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ボリビア　フロリポンディオ農園　ゲイシャ　200g

¥4,968 税込

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ゲイシャ種はスペシャルティーコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。粒が大きく、細長い外観をしており、非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりとした甘味を伴った酸味が特徴的です。栽培が難しく生産性が低い為、希少な品種です。
こちらの生産処理は、セミ・アナエロビックファーメンテーションというプロセスです。（完全密閉で発酵処理していないため、’’セミ’’とついています。）

エチオピア南西部にあるゲシャ村の名が名前の由来です。

農園：フロリポンディオ
精製：Semi anaerobic fermentation Washed
当店推奨焙煎度合い：浅煎り

甘味●●●
苦味
酸味●●●

※上記のg表記は生豆の重量で、焼き上がりは170g前後となります。焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。